kunjungan ke kebun nira oleh mahasiswa giat 17
Mahasiswa KKN GIAT 17 Desa Medono melaksanakan kunjungan ke salah satu pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) gula aren sekaligus melakukan survei lokasi kebun nira di Desa Medono, Kecamatan Boja, Kabupaten Kendal. Kegiatan ini bertujuan untuk mengenal lebih dekat potensi lokal desa, khususnya dalam pengolahan gula aren yang menjadi salah satu produk hasil perkebunan masyarakat.
Dalam kunjungan tersebut, mahasiswa memperoleh informasi mengenai proses produksi gula aren, mulai dari pemanfaatan nira sebagai bahan baku hingga pengolahannya menjadi produk gula aren yang siap digunakan atau dipasarkan. Kegiatan ini juga menjadi kesempatan untuk mengetahui aktivitas usaha yang dijalankan masyarakat serta tantangan yang dihadapi dalam mempertahankan produksi gula aren.
Selain mengunjungi pelaku UMKM, mahasiswa melakukan survei lokasi ke kebun nira untuk melihat secara langsung lingkungan dan potensi sumber bahan baku gula aren. Survei ini dilakukan sebagai bagian dari upaya pengumpulan informasi dan dokumentasi mengenai proses produksi gula aren, mulai dari sumber bahan baku hingga menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN GIAT 17 berharap dapat membantu memperkenalkan potensi UMKM gula aren Desa Medono kepada masyarakat luas. Informasi dan dokumentasi yang diperoleh juga diharapkan dapat menjadi sarana promosi potensi desa sekaligus meningkatkan perhatian terhadap produk lokal dan usaha masyarakat.
Kegiatan kunjungan dan survei ini menjadi salah satu langkah untuk mengenalkan potensi ekonomi Desa Medono serta mendukung upaya pelestarian pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil perkebunan menjadi produk bernilai tambah.
